"Doamne, iti multumesc ca ieri ai fost cu mine si ca azi sunt sub protectia Ta.
Ajuta-ma sa nu ma ingrijorez de ziua de maine,
sa imi aduc aminte ca dragostea ta ocrotitoare ma astepata si in acel maine pe care nu il cunosc!"
Parintele Arsenie Boca

vineri, 28 iunie 2013

Sfintii Apostoli Petru si Pavel

"Cei ca sunteti intre apostoli mai intai pe scaun sezatori si lumii invatatori,
Stapanului tuturor rugati-va, pace lumii sa daruiasca si sufletelor noastre mare mila."
 
 
     La Multi Ani celor ce poarta numele Sfintilor Apostoli Petru si Pavel si asa cum spune Sfantul Pavel:
    
    "Har voua si pace de la Dumnezeu, Tatal nostru, si de la Domnul Iisus Hristos!"
 
 
 

luni, 24 iunie 2013

Sanziana

      Azi, Nasterea Sfantului Ioan se sarbatoreste impreuna cu o alta mare sarbatoare: Sfanta Treime.
Se cuvine, dar sa dam slava Bunului Dumnezeu pentru toate binefacerile pe care ni le daruieste, pentru viata si painea cea de toate zilele si pentru Sfintii alesi sa ne clauzeasca, sa ne ajute in mantuirea sufleteasca.
   Un astfel de Sfant a fost si Proorocul si Inaintemergatorul Ioan, varul primar al Domnului Iisus, care desi nu a fost de fata printre ceilalti prorooci, la Pogorarea Sfantului Duh, a fost plin de har inca din pantecele maicii sale, astfel incat  cei prezenti, s-au incredintat, in ziua taierii sale imprejur- in cea de -a opt-a zi dupa nastere - ca v-a avea un destin maret si va fi deosebit de multi altii.
      Harul s-a pogorat asupra lui nenascut fiind si are acum un loc aparte in Ceata Proorocilor. Este model de tarie, postitor aprig,  calauzitor al sufletelor, aparatorul familiilor si Mare Botezator al Domnului Iisus.

     Nasterea Sfantului Ioan Botezatorul se mai numeste in popor si Sanzienele, dupa numele unei gingase flori care infloreste doar in preajma acestei sarbatori. De aceea, sanziana se mai numeste si floarea Sfantului Ioan.



     Legenda spune ca Sanziana, afost o fata sarmana, ramasa orfana, de care nimeni nu se ingrijea.
 
Oamenii se purtau urat cu ea, o alungau de colo- colo, incat biata fata se ruga sa aibe parte  de liniste si sa aibe Dumnezeu mila de ea pentru a duce o viata mai buna.
   Si Dumnezeu ii asculta ruga, caci pasarile cerului ii aducea fiecare dupa putere, frimituri sau fructe pentru ai potoli macar putin foamea. Insa dupa o vreme, fata firava la trup se imbolnavi si cazu la pat; in patul ei improvizat din crengi si iarba. Se intampla insa, ca la acea vreme sa treaca pe acolo Sfanta Vineri, ce umbla pe pamant ca o femei simpla, pentru a-I rasplati pe oamenii buni la suflet si a-I rasplati pe cei rai. Vazandu-o pe biata fata, zacand si traind in nevointe i se facu mila de ea si o preface intr-o floare, gingasa si firava, asa cum era si trupul copilei, o floare galbena asemenea cositelor aurii ale fetei; fiecare floare are patru petale mici, asezate in forma de cruce amintind de viata ei  neprihanita in Hristos.
    Fiind binecuvantata de Sfanta Vineri, floarea Sanzienei, apara de rau, de aceea crestinii  o aduc cu credinta si bucurie in casa ori o aseaza la icoane.

     Repovestita din frumoasa carte pentru copii Legende crestine  pe intelesul celor mici, de Leon Magdan

Treimea cea de o Fiinta

Imparate al veacurilor, Cel ce nu suferi stricaciune,
Tu tii in dreapta Ta, toate cararile vietii omenesti cu puterea proniei Tale celei mantuitoare.
Iti multumim pentru binefacerile Tale cele aratate si cele ascunse
 si pentru viata pamanteasca
 si pentru cerestile bucurii ale Imparatiei Tale.
Arata-ne si de acum inainte mila Ta, celor care cantam:
Slava Tie, Dumnezeule, in veci!
 
 
O, Preabuna si de -Viata- Facatoare Treime,
primeste multumire pentru toate milele Tale
si ne arata vrednici de binefacerile Tale,
ca inmultind talantii care ne-au fost incredintati,
sa intram in vesnica bucurie a Domnului nostru,
cantand cantare de biruinta: Aliluia! 
 
 
 
Sper sa iti placa si:
http://sperantacredintasiiubire.blogspot.ro/2012/06/sfanta-treime-sarbatoarea-sarbatorilor.html

duminică, 23 iunie 2013

Pogorarea Sfantului Duh

       A zecea zi dupa Inaltarea Domnului Iisus la ceruri, de-a dreapta Tatalui ne-a fost trimis Duhul Sfant, Mangaietorul si Datatorul de viata.
         O sarbatoare deosebit de importanta pentru toti crestinii care a adus la convertire acum mai bine de 2000 de ani 3000 de iudei. Din acel moment, al coborarii Duhului Sfant apostolii au primit darul de a vorbi in limbile tuturor popoarelor si a inceput  marea lucrare de increstinare in Galileea, Cezareea pana in Italia, Grecia si la hoatrele Asiei, in India si aproape intreaga Europa.
   
         Acum, cand Duhul Adevarului se lupta sa salsuiasca in inimile noastre, cand credinta incearca sa fie dezradacinata de lucrarile duhurilor necurate, si a fapturilor vazute sau nevazute,  e cu atat mai bine sa ne apropiem de Sfanta Biserica, de pastorii plini de har, blandete si intelepciune pentru a pastra in noi lucrarea Duhului Sfant, a adevarului, a iubirii. Cum spune Parintele Nicolae "Om pentru om" nu doar "om langa om".
        Asa ne cere si Domnul Iisus: "sa ne iubim unul pe altul", sa avem  credinta si dragoste pentru aproapele.
 
 
       Sfantul Evanghelist Ioan ne dezvaluie cuvintele  Domnului Iisus, inainte de despartire, de Inaltarea la cer:
     "De Ma iubiti, paziti-Mi poruncile! Si Eu, Il voi ruga pe Tatal si alt Mangaietor va va da voua pentru ca-n veac sa ramana cu voi, Duhul Adevarului pe Care lumea nu-L poate primi pentru ca nu-L vede nici nu-L cunoaste; Il cunoaste-ti voi, de vreme ce la voi ramane si intru voi va fi.
     Nu va voi lasa orfani; voi veni la voi. Inca putin vreme si lumea nu Ma va mai vedea; voi insa, Ma veti vedea pentru ca Eu traiesc si voi veti trai. In ziua aceea veti cunoaste ca Eu sunt intru Tatal Meu si voi intru Mine si Eu intru voi.
      Cel ce are poruncile Mele si le pazeste, acela este cel ce Ma iubeste; iar cel ce Ma iubeste pe Mine, iubit va fi de Tatal Meu si-l  voi  iubi si Eu si Ma voi arata lui."

      Anul trecut, la Sfantul Mare Mucenic Mina ne bucurau de marea sarbatoare a Pogorarii Sfantului Duh avandu-l  alaturi si pe parintele nostrum drag, Nicolae Picu: 

http://sperantacredintasiiubire.blogspot.ro/2012/06/pogorarea-sfantului-duh.html

marți, 18 iunie 2013

Gradinari si gradinarit la ARCA

         Desi nu suntem gradinari prea priceputi, pentru cateva zile atat noi, voluntarii, cat si tinerii de la ARCA ne-am straduit sa realizam o gradina cat mai frumoasa.
 
        Acest proiect, "Gradina viitorului", gandit si planificat de Asociatia Sfantul Mare Mucenic Mina, a adus alaturi de  noi in Constanta si o tanara echipa de voluntari liceeni din Polonia.


          Dupa ce micul dejun  a fost servit si  puntea s-a creat  inevitabil la o gura de ceai sau cafea,  ziua de lucru a inceput.
    Am inceput cu partea  usoara si distractiva -  operatiunea manusile!
 
      Apoi partea mai grea: a trebuit sa alegem fiecare cate un pliculet de seminte pe care sa-l plantam pe parcela special amenajata; in cos se afla o  diversitate de seminte incat nu stiam ce sa alegem; florile prezentate pe plic erau care mai de care mai frumoase!
             Plini de entuziasm, veseli si saritori, tinerii polonezi au pus umarul la treaba si,  impartiti in 3 echipe,  am inceput plantarea semintelor si a rasadurilor.
 
     Am avut noroc, caci echipa noastra a ales o varietate de seminte si sper sa rasara cat mai curand florile alese!
      
         Parintele Nicolae, barbati  vanjosi ori voluntari cu mai putina forta dar mult elan  s-au ocupat de sapat si de plantarea brazilor, astfel ca printre picaturi, rafale de vant si raze de soare am reusit sa ducem la bun sfarsit acest proiect.
 
         Asa arata gradina acum, dupa ce au trecut 3 saptamani; semintele au inceput sa incolteasca si desi zilele sunt caniculare, ploaia si tinerii gradinari de la ARCA vor avea grija ca florile sa-si mentina voiosia!
 
        
              Asa cum au gandit  coordonatorii proiectului:
 
"Lucrurile bune se intampla
atunci cand oamenii buni lucreaza impreuna!"

 

luni, 17 iunie 2013

Harry Tavitan canta pentru ARCA

     Maestrul Harry Tavitian v-a sustine SAMBATA, 22 IUNIE 2013, ORA 19,30 un concert caritabil dedicat tinerilor cu dizabiliati  din Centrul de zi ARCA.
      
         Suflet nobil si sensibil ascuns intr-un om de o mare modestie, maestrul constantean a gandit acest spectacol pentru a sprijini tinerii si familiile nevoiase, aflati acum intr-o situatie mai dificila, datorita nedreptatii si supliciului la care este supus Parintele Nicolae Picu, si in mod direct nu doar enoirasii Bisericii Sfantul Mina ci si Asociatia "Asezamintele Sfantul Mare Mucenic Mina".
        
        Biletele costa 20 de lei si se pot procura  in seara spectacolului de la casa de bilete a Teatrului National  "Oleg Danovski"; intrarea in sala se va face incepand cu 18.45 pentru a va alege locurile.
        Asadar, va invitam dragi constanteni si nu numai, sa participati la specatacolul intitulat sugestiv:
           "De la Arca lui Noe la Arca din Tabacarie"

joi, 13 iunie 2013

Iisus, Calea catre Tatal

      Chiar daca aceste vorbe Domnul Iisus le-a spus ca si cuvant de despartire, inainte de rastignirea Sa, astazi de ziua Inaltarii la Cer mi se par foarte potrivite si mantuitoare:
 
       "Sa nu se tulbure inima voastra; credeti in Dumnezeu si in Mine credeti. In casa Tatalui Meu multe locasuri sunt. Iar de nu, v-as fi spus Eu voua ca Ma duc sa va pregatesc loc? Si de vreme ce Ma voi duce si va voi pregati loc, iarasi voi veni si va voi lua cu  Mine, pentru ca acolo unde sunt Eu sa fiti si voi. Voi stiti unde ma duc Eu, si Calea."
          Toma I-a zis: "Doamne, nu stiu unde Te duci; iar calea, cum o putem sti? " Iisus I-a zis: "Eu sunt Calea, Adevarul si Viata. Nimeni nu vine la Tatal decat prin mine. Daca M-ati fi cunoscut pe Mine, si pe Tatal meu L-ati fi cunoscut; dar acum Il cunoasteti, si L-ati si vazut."  
 
             Filip I-a zis:" Doamne, arata-ni-L  noua pe Tatal si ne e de-ajuns." Iisus  I-a zis: "De atata vreme sunt cu voi Filipe, si nu M-ai cunoscut? Cel ce M-a vazut pe Mine L-a  vazut si pe Tatal; si cum de zici tu: Arata-ni-L noua pe Tatal?! Nu crezi ca Eu sunt intru Tatal si ca Tatal este intru Mine? Cuvintele pe care Eu vi le graiesc, nu de la mine le graiesc, ci  Tatal -  Cel ce ramane intru Mine - Isi face lucrurile Sale. Credeti-Ma ca eu sunt intru Tatal si Tatal intru Mine; iar de nu, credeti-Ma de dragul acestor lucruri.
 
         Adevar , adevar va spun voua: cel ce crede in Mine va face si el lucrurile pe care le fac Eu; si mai mari decat acestea va face, ca Eu la Tatal Meu ma duc. Si orice veti cere intru numele Meu, aceea voi face, pentru ca Tatal sa se preamareasca intru Fiiul.
          Daca veti cere ceva intru numele Meu, Eu il voi face."
 
Hristos S-a Inaltat!

miercuri, 12 iunie 2013

Pruncia Sfantului Onufrie cel Mare

     Din frumoasa carte "153 de istorisiri minunate adunate de la Sfintii Parinti" am ales astazi, de ziua Sfantului sa repovestesc minunata copilarie a Sfantului Onufrie cel Mare.
 
 
        Intamplarea se petrece pe vremea Imparatului Diocletian (284- 305) cand in Persia traia Imparatul Narsita cunoscut adeseori dupa fapte fiind  crestin. Ajuns la vremea batranetii se ruga mult ca Dumnezeu sa ii daruiasca un fiu. Ascultandu-i ruga, dupa multe vreme imparateasa a zamislit un prunc care bineplacut avea sa devina in fata Domnului.
         Insa cel care se  impotriveste mereu lucrurilor bune si frumoase a facut ca imparatului sa i se intunece mintile si sa isi arunce copilul in foc, cuprins de o furie neinteleasa. Dumnezeu, iubitor al pruncilor si sufletelor nevinovate si-a arata dragostea de prunc, astfel ca acesta statea in foc fara sa fie vatamat. Tatal, vazandu-l cu mainile ridicate la rugaciune  a inteles pacatul pe care il comise si isi scoase fiul din foc. Atunci, Ingerul Domnului s-a aratat imparatului, certandu-l rau si i-a poruncit sa-l boteze pe copil Onufrie, apoi sa il  duca in pustie.
         Pornind spre pustietatile Egiptului, prin pronie cereasca o caprioara li s-a alaturat pe drum, trimisa fiind sa il hraneasca pe Onufire; cazand in genunchi in fata tatalui si-a aratat buna intentia iar acesta s-a minunat zicand:  "Acum am cunoscut ca fiul meu are sa fie mare prieten si placut al lui Dumnezeu!"
    
          Mergand ei inca multa vreme au ajuns la hotarele Tebaidei, in tara Egiptului si acolo au aflat ca nu departe de cetatea Sermopoli si afla o manastire in care vietuiesc multi monahi cu viata sfanta. Noaptea in vis, Dumnezeu i-a poruncit imparatului sa lase pruncul la acea manastire, in grija monahilor. Si ajungand aici, a doua zi, Imparatul Persiei ii povesti  Staretului minunatele intamplari si cum din porunca lui Dumnezeu au ajuns la aceasta manastire. Staretul  se mira, se minuna si nu stia cum sa accepte cererea imparatului; cum il vor hrani pe copilas caci femeile nu aveau voie in manastire?  Dar, imparatul il linisti:
       "- Precum pana aici l-a hranit Dumnezeu prin caprioara aceea, care a venit cu noi, tot si de aici inainte il va hrani aceeasi caprioara, atat cat v-a avea trebuinta de lapte."
 
     Astfel ajunse Onufrie la Manastirea Eritului, incredintat fiind imparatul ca fiiul sau  v-a creste frumos si placut in fata lui Dumnezeu, dupa care se intoasre linisit acasa. Caprioara ramase alaturi de copil si il hrani pana la 3 ani - cand veni vremea ca acesta sa poata creste cu hrana cea de obste, dupa care se intoarse in pustie.
     
     Cu suflet curat, si dornic de a fi cu cineva de varsta lui, Onufrie se ducea adeseori cu painea luata de la trapeza in tinda bisericii, si,  acolo vorbea cu Pruncul Iisus aflat in poalele Maicii Sale.
   " - Si Tu esti mic, precum sunt si eu; insa eu ma duc la trapeza, cer paine de la trapezar si mananc, iar Tu nu mananci niciodata. Pentru ce te chinuiesti asa, nemancand nimic? Iata, primeste partea mea si mananca."  
      Iar  Pruncul Iisus, ca si cand ar fi fost viu, intindea manuta si lua painea din mainile lui Onufire. Si astfel de minune nu  se infaptui doar o data, ci desigur, de multe ori. Vazand trapezarul ca baiatul se duce cu painea la biserica, se hotara sa-l urmareasca si ajungand in tinda vazu savarsindu-se acea minune. Se 'spaimanta si povesti in graba Parintelui staret; acesta, avand viata sfanta il invata pe trapezar sa faca astfel: "Cand Onufrie va mai cere paine de la tine, sa nu-i dai, ci sa-i zici: Du-te si cere paine de la Acela Caruia I-ai dat de multe ori."
 
   Si asa facund in ziua urmatoare, bietul Onufrie, intristat si infometat se duse in fata icoanei Maicii Domnului, din tinda bisericii, si incepu sa planga:  "-Trapezarul nu voieste sa-mi dea paine de la el si-mi este foame. Da-mi Tu de la Tine, ca si eu Ti-am dat de multe ori!"
      Atunci, Pruncul Hristos ii intinse pe data o paine mare si frumoasa, alba ca zapada si calda pe care baiatul o lua cu mare veselie  sa o duca la trapeza, pentru a o imparti cu fratii sai. Mare fu mirarea acestora vazand cum Onufrie duce o paine cu neputinta de carat de un copil de 7 ani, si incredintundu-se de marea minune savarsita de Bunul Dumnezeu si Fiiul Sau, dadura Slava lui Dumnezeu si mancara cu lacrimi in ochi din painea primita de Onufrie.
       Crescand in fapte bune pana la "masura barbatiei mintii", s-a salasuit in pusite vreme de saizeci de ani indurand multe suferinte trupesti, lipsuri si nevointe dar aducand Lauda lui Dumnezeu si petrecand in sfintenie. <<Ultimii 3 ani din viata a trait si s-a nevoit intr-o pestera, de langa Tarina Olarului unde se ruga foarte mult pentru cei strainii inmormantati acolo.>>                                             
                                                                   Sursa: CrestinOrtodox.ro
 
      De aceea ne minunam si noi, Sfinte de intamplarile minunate din viata Ta, si multumim lui Dumnezeu pentru painea cea de toate zilele pe care ne-o da noua,  Tie ne rugam astfel:
 
 
  "Sfinte Parinte Onufrie, tie, cand erai copil, ti-a dat Pruncul Hristos o paine mare si frumoasa si, de aceea, te rugam ca prin rugaciunile tale sa ne randuiesti si toate cele spre trebuinta trupului, ca astfel sa putem creste mari si sa putem urma pildei vietii tale."
                              Amin
   

luni, 10 iunie 2013

Campul de maci

    Imaginati- va ca sunteti pe acest camp:
 
                                                                   sursa: National geografic
   Un scurt exercitiu de imaginatie si ziua poate sa devina mai linistita, caci stiti ca la finele unei zile de lucru va puteti deconecta si relaxa in locul preferat, in cuibul dumneavoastra.....

......iar daca aceast loc minunat pe care Dumnezeu l-a creat  va poate aduce relaxarea dorita chiar si pentru cateva clipe, eu ma pot declara multumita!

         Totusi  e un camp de maci! Prea multa relaxare, nu ne-ar face bine!   ;)

O saptamana frumoasa!

duminică, 9 iunie 2013

Manastirea Suzana

      <<Manastirea Suzana dateaza din prima jumatate a secolului XVIII -lea fiind intemeiata de o ardeleanca din Sacele, jud. Brasov, in Valea Stancei.
        Aceasta provenea dintr-o familie instarita de mocani;la varsta cuvenita se casatoreste dar ramane vduva in foarte scurt timp. Intr-o zi, impreuna cu servitoarele si carausii ce o insoteau, dupa ce au trecut muntii prin Pasul Bratocea, lasand in urma Muntii Ciucas si Cheia Muntilor Brotacea, indreptandu-se spre Valenii de Munte, din pronie divina nimerec intr-o poiana deosebit de frumoasa si luminoasa in mijlocul codrului.Poiana Schitului Cornul Caprii.
         Schitul, distrus de catre turci, fusese metocul Manastirii Sinaia si fusese lasat in ruina.
 
        Stanca Arsicu poposeste pe Valea Stancei, in poiana schitului, unde conform traditiei are "o vedenie dumnezeiasca, descopera o lumina cereasca iar o mireasma placuta imbalsamase aerul cu un miros neasemanat de frumos". Pe drumul de intarcere se opreste la Manastirea Sinaia unde destsainuieste totul Parintelui Staret Nifon Ieromonahul ( 1737- 1773) de la care afla ca "acolo fusese o manastire de calugarite, unele alungate iar altele chiar omorate de armatele unor hoarde barbare care au intrat in tara pe acel drum, pentru a prada si a robi poporul roman."
       Tanara Stanca se calugareste la Manastirea Sinaia si primeste numele Suzana. Monahia  Susana isi va vinde toate casele si proprietatile de la Sacele, va lua cu sine averea si doritoarele de viata monahala si vor incepe reconstituirea schitului care va primi numele fondatoarei sale.
     Prima biserica a Manastirii cu hramul Sfantului Nicolae, a fost construita din barne de lemn in preajama anului 1740 si a durat 100 de ani.
        Intre anii 1880 - 1882, cu sprijinul Regelui Carol, al Guvernului de atunci care au contribut financiar si cu ajutorul altor ctitori si facatori de bine s-a construit biserica in forma de cruce, cu arhitecutra tipic munteasca cu pridvorul inchis si exterior simplu, fara multe ornamente.>> 
 
       
        Istoricul Manastirii Suzana l-am desprins din pliantul de prezentare al Manastirii cu ocazia scurtei vacante pe care am facut-o la Cheia. Curtea manastirii, ingrijita si plina de flori, este inconjurata de chilii si are amenajata o frumoasa fantana cu apa limpede si rece de munte.
 
        Icoanele din interior sunt impresionate; noi le-am prins in proces de restaurare si erau acoperite cu o hartie speciala, insa am avut norocul sa ne inchinam Icoanei Maicii Milostivirii, facatoare de minuni asa cum a fost realizata de la inceput, in culorii vii si calde; haina de argint care impodobeste icoana se afla dupa 12 ani la restaurat.
 

       Ceea ce esti izvorul milei,
invredniceste-ne si pe noi milostivirii,
Nascatoare de Dumnezeu;
cauta spre poporul cel pacatos,
si arata, precum  de-a pururi, puterea Ta,
ca, intru tine nadajduind, strigam tie:Bucura-te!
ca si cand oarecand Gavriil,
 mai-marele voievod al celor fara de trup.
 
 
 
 

Pofta de gatit

       Azi, am petrecut in bucatarie mai mult timp ca de obicei si asta din mai multe motive:
1. Vroiam sa avem mancare si pentru duminica:e ziua cand suntem sase la masa (caci vine si mama dupa slujba la noi) si multumesc lui Dumnezeu pentru asta!
2. Azi am dus-o pe Ema intr-o "tabara" de antrenament pentru 6 saptamani si ii simt lipsa foarte mult;deci vroiam sa umplu timpul cu orice pret...
3. Am vrut sa fac de mancare si pentru mofturosi (baiatul in special) si sa gatesc  ceva mai special pentru cei dragi.
        
        Asadar:
       Pireu cu piept de pui (peste care voi trece mai repede, pentru ca se pregateste repede si simplu) in special pentru cel mic.
       Pentru pireu am folosit: 1 kg cartofi noi , 2 felii de unt si o lingurita sare.
 

       Iar felul favorit al celorlati, care nu il facusem inca pe anul acesta:

Varza noua cu ciolan afumat
 
      Reteta nu e deloc complicata; nu intru in amanunte pentru gospodinele  care stiu sa o prepare ci doar pentru tinerele  domnisoare la inceput de drum in bucatarie...
 
 
          Ingredinte:
- o varza de apropae 2 kg;
- 600 g ciolan afumat, sau mai mult, dupa preferinta;
- ulei, piper, sare
    Noua ne place varza alba dar se poate adauga si 2-3 rosii proaspete, pentru culoare si un alt fel de gust.
         Mod de preparare;
- se toaca varza si se freaca cu sare;
- ciolanul afumat se taie bucati potrivite, de dimensiunea degetului mare;
- se prajesc bucatile de carne in cratita cu ulei incins (aprox. o  ceasca  mare de cafea)
- se presara piper (o lingurita)
- se aduga varza stoarsa in prealabil de tanin si apa care se lasa dupa frecarea cu sare.
- se aduga un pahar de apa si se aseaza capacul pe cratita  pentru a fierbe innabusit timp de o ora.
  Si apoi e buna de mancat!
 
         Pentru ca am avut pofta de gatit am pregatit si doua aperitive pentru masa de duminica:
 
        Salata de vinete cu maioneza
 

     Am folosit 2 vinete congelate din toamna;
    Dupa ce s-a dezghetat pachetul si le-am lasat la scurs se toaca bine si apoi se amesteca cu 2 linguri de maioneza simpla.
    Maioneza: un ou fiert, un galbenus crud, un varf cutit de sare, o lingurita mustar.
    

        Salata de vara cu maioneza si castraveciori acri
 
        Pentru salata am folosit :
- cartofi noi fierti in apa cu sare(o parte din ei au devenit pireu)
- 6-7 castraveti murati scursi de zeama taiati cubulete;
- albusul fiert de ou, tocat marunt 
- 4 felii de ciolan afumat taiate fideluta;
- patrunjel sau marar proaspat (noi am avut patrunjel in frigider);
- busuioc uscat pentru o aroma mai puternica (optional).
      
     Peste toate ingredientele, amestecate usor sa nu se sfarame cartofii, am adugat maioneza care a fost imbunatatita cu:
- un catel de usturoi verde pisat;
- o ceasca de iarut.
 
 
Si cum mancarea e mai buna cand o imparti cu cei dragi va doresc
 Pofta buna si o duminica frumoasa impreuna!



 

vineri, 7 iunie 2013

Povestea spicului de grau

           Această întâmplare s-a petrecut demult, tare demult, pe când oamenii cu greu reuşeau să-şi ducă viaţa de pe o zi pe alta. Ei nu ştiau să cultive pământul sau să crească animale pe lângă casă. Se mulţumeau doar cu ce le dădeau pădurile, câmpiile, râurile. Trăiau în grupuri şi tot în grupuri se duceau la vânat, pentru că armele lor erau primitive iar nu de puţine ori unii dintre ei se întorceau răniţi de fiarele pădurii. Vânau doar atât cât le trebuia pentru a-şi potoli foamea. Duceau o viaţă aspră şi luptau pentru fiecare bucăţică de mâncare pe care o aduceau la colibele lor sărăcăcioase.
          Într-una din zile întreg satul plecase la vânătoare. Rămăsese acasă doar o copilă bălaie, de vreo zece anişori, care avea sarcina să pună câte un lemn pe foc, pentru ca acesta să nu se stingă. Fetiţa privea încântată la focul care pâlpâia, trosnea şi arunca scântei. Jocul flăcărilor, felul cum îşi schimbau culoarea, de la albastru-fumuriu la portocaliu şi roşu o făceau să uite că este singură în satul pustiu şi putea fi oricând atacată de animalele flămânde.
 
        Deodată fetiţa auzi nişte tipete disperate. Părea să fie glas de pasăre. Copila nu ştia ce să facă: să stea lângă foc, de care fiarele nu prea aveau curajul să se apropie, sau să se ducă să vadă ce se întâmpă? Inima îi bătea cu putere, dar curiozitatea învinse frica şi copila se îndreptă spre locul de unde veneau strigătele disperate. Şi ce-i văzu ochii? Un şarpe uriaş se încolăcise pe trunchiul unui copac şi vroia să mănânce puii unei mierle care îşi avea cuibul într-o mică scorbură a copacului. Curajoasa pasăre se repezea cu ciocul şi ghearele spre fioroasa târâtoare, dar şarpele părea să nu o bage în seamă. După atacul mierlei se oprea puţin, apoi îşi continua încet drumul. Doar o lungime de braţ îl mai despărţea de prada sa. Puii piuiau disperaţi pentru că, din glasul mamei, înţeleseseră că e mare pericol.

         Atunci fetiţa îşi luă inima în dinţi, luă un băţ aprins şi cu dibăcie îl îndreptă spre capul şarpelui. Acesta nu se aşteptase la un astfel de atac. Se retrase. Apoi încercă din nou să înainteze. Dar fetiţa striga din toate puterile, arunca cu pietre, lemne şi tot ce găsea în jur. Şarpele se dădu bătut şi, fâşâind uşor, se îndreptă spre pădure.
          Mierla nu mai putea de bucurie. Se aşeză lângă puişori şi contina să fluiere încetişor, vrând parcă să-şi liniştească odrasele. După ce acestea au adormit, mierla zbură spre un loc doar de ea ştiut. Se întoarse după un timp ţinând în cioc un spic galben.
 
       Acesta semăna cu spicul ierbii, dar avea boabele mai mari decât cele ale firelor de iarbă. Se apropie de fetiţă şi îi zise cu glas omenesc:
   - Tu mi-ai salvat puişorii, ai fost curajoasă şi bună la suflet, de aceea am să-ţi fac un dar. Ia acest spic, pune boabele în pământ, înmulţeşte-le, şi de acum înainte tu şi neamul tău nu veţi mai suferi de foame.
        Fetiţa făcu precum o povăţuise pasărea. Semănă boabele, îngriji plantele răsărite, le lăsă să facă spic, apoi culese boabele şi le semănă din nou.
 
              
                                                                                După câţiva ani colibele erau înconjurate de lanuri unduioase cu boabe dulci. Oamenii au învăţat să facă din aceste boabe făina, iar din făină gustoasa pâine. Seara pe lângă vetre se simţea mirosul de pâine caldă iar oamenii lăudau pământul, care hrănea grâul, ploaia care îl uda, soarle care îl cocea dar şi mintea omului, care reuşise să transforme micuţele boabe în hrana lor de toate zilele.
 
 
           Prin puterea Sfantului Duh imprastie mireasma orice floare: adierea tihnita de parfum, gingasa alcatuire de culori, frumusetea Celui Mare intru cele smerite. Lauda si cinste Facatorului de viata Dumnezeu, Cel care a incununat tarina cu aurul spicelor si cu azurul albastrelelor, iar sufletul  cu bucuria vederii celor tainice.
   Veseliti-va si -I cantatati Lui : Aliluia!

luni, 3 iunie 2013

Un premiu si 7 lucruri despre mine...

      Raspund cu intarziere lepsei primite de la Loredana (http://ingerica.blogspot.ro/2013/05/the-versatile-blogger-award.html) nu pentru ca sunt o persoana secretoasa ci pentru ca timpul nu mi-a ingaduit acest lucru. Am mai avut o leapsa careia nu i-am raspuns pentru ca nu am stiut cum sa trec numele prietenilor virtuali nominalizati sub forma de link; dar acum voi incerca...
     Iti multumesc Loredana ca mai ales pentru acest joc, pentru incurajari si sper ca cele precizate acum sa aibe sa caracter de noutate:
  
1. Cand am timp imi place sa fac prajituri copiilor, celor dragi;
2. Sunt o persoana destul de agitata; nu pot sa stau prea mult intr-un loc, decat daca sunt f.f. obosita;
3. Imi place sa scriu si sa citesc mereu despre lucruri si locuri noi;
4. Mi-ar place sa sculptez; am trusa de dalti dar imi lipseste  atelierul...
5. De 1 iunie am petrecut o zi frumoasa impreuna cu familia, tinerii si voluntarii de la ARCA pe plaja din Mamaia;
6. Saptamana trecuta a avut loc ultima ora de dirigentie la clasa a XII a G a Lic. Tehnologic "Virgil Madgearu" si clipele petrecute alaturi de colegi, de elevii carora le-am fost profesoara timp de 4 ani au fost deosebite, pline de emotie!
7.  Imi plac perele,piersicile si ciresele romanesti care inca si-au pastrat gustul din copilarie!
 
 ***
      Leapsa primita presupune sa spui 7 lucruri despre tine celui nominalizat si apoi sa alegi alti 15 bloggari mai vechi ori noi, care iti plac in mod deosebit pentru a  duce leapsa mai departe. Fara sa supar pe cineva voi alege cateva din acele domnite dragute pe care le-am simitit aproape ori prieteni virtuali sau reali  a caror postari le citesc cu mare placere.
   
 
        Deci premiul va merge la:
 
   Si pentru toti bloggarii si prietenii care popsesc intr-un loc pe care mi-l doresc plin de speranta, credinta si iubire, 
                      un buchet de flori, cu mult drag:
 
 
O saptamana buna si multe surprize placute!
 
  

sâmbătă, 1 iunie 2013

1 iunie pe plaja

     Copii mai  mici sa  mai mari, cu varsta ori cu sufletul, am avut parte astazi de o zi innsorita de vara!
    Asa ca nu puteam sa o petrecem decat pe plaja, alaturi de alti prieteni si tineri de la ARCA, langa mare; marea noastra ne-a zambit albastra si frumoasa iar plaja ne-a intins sub picioare  nisipul fin, tocmai bun de modelat si de intins prosoapele...
 
 
 
      S-au intins zmee, unii au preferat sa construiasca, altii sa priveasca marea, ori sa adune scoici...
  





      Bineinteles ca nu puteam sa ramanem incaltati caci joaca e mai buna cu picioarele goale!

 In asteptarea unei mari mai calde, bune de scaldat, am ales  baia de soare, asemenea domnisoarei din nisip care va ramane pe plaja pana se va bronza de tot!!!
 
 
 
La Multi Ani copii,tineri si parinti
Sa cresteti mari, sa fiti iubiti si fericiti !

Postări populare

Colectie citate

  • "Viata e altceva decat o visam, mai ales pentru ca si noi suntem altfel decat ne credeam. O singura ambitie este legitima: aceea de a fi mai buni". Monseniorul Vladimir Ghika.
  • "Dumnezeu e pretutindeni doar ca trebuie rugat. Uneori chiar o rugaciune scurta facuta insa din tot sufletul si cu toata inima te ajuta daca o zici cu putere." Parintele Arsenie Boca
  • "Cea mai bogată moștenire pe care parinții pot să o lase copiilor este copilăria fericită, plină de amintiri tandre despre tatăl și mama lor. Aceas­ta va lumina zilele care vin, îi va păzi de ispite și îi va ajuta în încercările vieții de zi cu zi după ce vor părăsi casa părintească." Sfânta Muceniță Alexandra Feodorovna
  • "Mare este puterea nadejdii in Dumnezeu. Ea este fortareata ce nu poate fi cucerita, zid nesurpat, alianta nebiruita, liman pasnic, turn nebiruit, arma puternica, putere neinfranta, care afla iesire chiar si acolo unde nu exista loc de trecere." Sfantul Ioan Gura de Aur
  • Fericit cel ce si-a cunoscut puterile sale, lucru care este temelia fiecarei virtuti". Sfantul Isaac Sirul
  • "Nu am nici o teama...in lumea aceasta exista dragoste si frumusete! Cuvioasul Arhim. Arsenie Papacioc
  • "Nu minunile Îl descoperă pe Dumnezeu oamenilor, ci acel ceva despre Dumnezeu se descoperă în inima pregătită pentru asta. Este ceea ce se numește 'arderea inimii'. " Parintele Serafim Rose
  • "Să credem mai mult cuvintelor care ne arată căile vieţii veşnice, decât să ne îndeletnicim în lucruri care ne aduc pierzare" Sfantul Mucenic Haralambie
  • "Omul lui Dumnezeu trebuie sa fie simplu si lipsit de rautate sau viclenie, pentru ca Hristos a spus: De nu va veti intoarce si nu veti fi precum pruncii, nu veti intra in Imparatia cerurilor(Matei 18, 3)." Sfantul Ioan Gura de Aur
  • "Ascultaţi, atunci când celălalt este mânios, orice i-ai spune nu poţi face nimic. Este mai bine ca în clipa aceea să taci şi să te rogi. Prin rugăciune acela se va calma, se va linişti şi după aceea te vei putea înţelege cu el. Uită-te şi la pescari! Ei nu merg la pescuit dacă marea nu este liniştită, ci fac răbdare până ce va îndrepta vremea." Sfantul Paisie Aghioritul
  • "Bucuria mea, castiga duhul pacii si atunci mii de oameni se vor mantui in preajma ta." Sfantul Serafim de Sarov
  • "Iisus da omului destinul si toata energia lui divina. Iisus este un destin intruchipat. Cine-L ajunge... stie ce are de facut!" Parintele Arsenie Boca
  • "Nimic nu este asa de placut lui Dumnezeu ca multumirea." Sfantul Ioan Gura de Aur
  • "Dumnezeu ca Facator isi iubeste intreaga creatie, insa omului ii poarta o dragoste aparte. Dupa chipul Sau l-a plasmuit pe om, spre a-l face partas bunatatii si fericirii Sale." Sfantul Ierarh Nectarie
  • "Precum ochiul este atras de frumusetea celor vazute, la fel mintea curata este atrasa de cunostinta celor nevazute." Sfantul Maxim Marturisitorul
  • "Dragostea este ca o albina foarte lucratoare, care aduna de pretutindeni cele bune si le depoziteaza in sufletul celui care iubeste." Sfantul Ioan Gura de Aur
  • "Maica Domnului jertfeste mereu, sufera mereu si cred ca se lupta chiar si cu dreptatea divina aparand pe neputinciosii care o cer in ajutor." Arhim. Arsenie Papacioc
  • "Fii mei, sa nu iubim cu vorba, numai cu gura, ci cu fapta si cu adevarul." Sfantul Apostol si Evanghelist Ioan
  • "Deci, fratilor, bucurati-va! Desavasiti-va, mangaiati-va, fiti uniti in cuget, traiti in pace, si Dumnezeul dragostei si al pacii va fi cu voi!" Sfantul Apostol Pavel
  • "Fericiti cel care, gospodarindu-si averile curate, intinde o mana a Lui Dumnezeu celor nevoiasi." Sfantul Grigorie Teologul
  • "Castiga duhul pacii si atunci mii de inimi se vor mantui in preajma ta." Sfantul Serafim de Sarov
  • "Roaga-te si lucreaza! Iata pravila de aur ce imbratiseaza toata intelepciunea vietii pamantesti." Parintele Arsenie Boca
  • "Sa iubesti pe aproapele tau ca pe tine insuti.Iubirea nu face rau aproapelui; Iubirea este deci implinirea legii." Sfantul Apostol Pavel
  • "Recomand o nesfarsita veselie in ascunsul tau, ca aceea marturiseste ca esti cu Iisus Hristos in inima ta si-n respiratia ta. Inima ta va vibra mereu o rugaciune fara cuvinte." Arhim. Arsenie Papacioc
  • "In aceasta am cunoscut iubirea: ca El Si-a pus sufletul Sau pentru noi si noi datori suntem sa ne punem sufletele pentru fratii nostri." Sfantul Apostol si Evanghelist Ioan
  • "Nu vei avea vreodata bucurie deplina sau eliberare totala de ceea ce e mic si tulburator, daca nu ai pus peste viata pecetea micii tale jertfe." Parintele Arsenie Papacioc
  • "Vorba buna si zambetul si fapta binefacatoare sunt raze ale soarelui rasfrante in sufletul omului." Nicolae Iorga
  • "Fiecare clipa poate oferi un prilej binecuvantat sau chiar unic pentru a va arata nobletea voastra de slujitori alaturi de ingeri." Cuviosul Parinte Arsenie Papacioc
  • "Linistea este inceputul curatirii sufletului" Sfantul Vasile cel Mare
  • "Om desavarsit este acela care iubeste adevarul si dreptatea, care Il cinsteste pe Dumnezeu, nu face fapte rele si este milostiv." Sfantul Vasile cel Mare
  • "Fericiti cei ce L-au indragit pe Dumnezeu si din dragoste pentru El nesocotesc toate cele pamantest." Sfantul Efrem Sirul
  • "Daca tineretea ar sti si batranetea ar putea..." Parintele Arsenie Papacioc
  • " Om desavarsit este acela care iubeste adevarul si dreptatea, care Il cinsteste pe Dumnezeu, nu face fapte rele si este milostiv." Sfantul Vasile cel Mare
  • "Ale Tale sunt cerurile si al Tau este pamantul; lumea si plinirea ei Tu le-ai intemeiat." Un psalm al lui David catre Dumnezeu
  • "Numai la bine sa te gandesti si numai pe el sa-l savarsesti." Parintele Evmenie Cretanul
  • "Nu te mahni atunci cand nu primaesti indata de la Dumnezeu ceea ce ceri. Pentru ca vrea sa-ti daruiasca si mai multe bunatati daca ramai lipit de El prin rugaciune staruitoare. Si ce altceva este mai inalt decat legatura ta cu Dumnezeu si decat comuniunea cu El? Sfantul Nil Ascetul
  • "Dreapta judecata este o virtute insemnata,ea este intr-un fel izvorul si radacina tuturor virtutilor." Sfantul Ioan Casian
  • "Toata fapta buna trebuie s-o conduca dreapta credinta in Iisus Hristos si dreapta socoteala sau cumpana dreapta. Dumnezeiasca Scriptura zice: Nu te abate nici la drepata nici la stanga. Calea de mijloc este calea imparateasca." Arhim. Cleopa Ilie
  • Parintele Arsenie Boca
  • "Pastrarea capacitatii de incadrare in disciplina a unui suflet face dovada armoniei si valorii sale."
  • "Cea mai lunga cale este calea care duce de la urechi la inima". parintele Aresnie Boca
  • "Maica Domnului jerfeste mereu, sufera mereu si cred ca se lupta chiar si cu dreptatea divina aparand pe neputinciosii care o cer in ajutor" Arhim. Arsenie Papacioc
  • " O tinerete daca nu-i structurata si cu ceva batranete, e in primejdie. Si daca exista o nuanta de batranete la tinerete, va exista si tinerete la batranete!" Arhim. Arsenie Papacioc
  • "Aceasta este ratiunea ascunsa a Providentei: toata lumea este ispitita se se ciocneasca de Iisus." Parintele Arsenie Boca
  • "Sa lupti pana la urma impotriva pacatului, ca sa implinesti cuvantul Mantuitorului: Iubiti-va! Tineti minte acest lucru: Criteriul de judecata la Dumnezeu este iubirea" Parintele Arsenie Papacioc
  • "Fericit cel ce si-a cunoscut puterile sale, lucru care este temelia fiecarei virtuti." Sfantul Efrem Sirul
  • "Sa cunoastem bine cursele si sa pasim departe de ele. Sa aflam unde sunt prapastiile si nici macar sa nu ne apropiem de ele. Aceasta sa fie pentru noi straduinta de a ne asigura duhovniceste..." Sfantul Sfantul Ioan Gura de Aur
  • "Cum putem salva neamul? Raspunsul e acesta: pune-te tu la punct, omule - lume mica in care se oglindeste o lume mare. Rugandu-te pentru celalalt esti un mic mantuitor candva undeva." Arhim. Arsenie Papcioc
  • "Daca oamenii ar fi intotdeauna seriosi si nu-si vor ingadui putin relaxare sau amuzament, ar innebuni sau ar deveni labili fara sa-si dea macar seama." Herodot
  • "Tot ce ai nevoie ca sa schimbi lumea este dragoste, pentru ca dragostea schimba tot ce atinge."
  • " Iisus cu mare dor ar vrea sa locuiasca in inima ta.Deschide! Inima ta ar fi un mic cer divin." Arhim. Arsenie Papacioc
  • "Prietenul se castiga prin fidelitate, modestie si generozitate." Proverb arab
  • "Fii impacat cu sufletul tau, si, atunci, cerul si pamantul se vor impaca cu tine." Sfantul Isac Sirul
  • "Multumirea cu putin este singura comoara care nu se sfarseste niciodata." Sfantul Vasile cel Mare
  • "Rugaciunea alunga intristarea si micimea de suflet." Sfantul Nil Ascetul
  • "Mare este puterea nadejdii in Dumnezeu. Ea este fortareata ce nu poate fi cucerita, zid nesurpat, alianta nebiruita, liman pasnic, turn nebiruit, arma puternica, putere neinfranata, care afla loc de iesire chiar si acolo unde nu este loc de trecere." Sfantul Ioan Gura de Aur
  • " Cei care fac binele isi au invistierita rasplata in insasi fapta lor."
  • "Rugaciunea este inima ta in inima lui Dumnezeu!" Arhim . Arsenie Papacioc
  • "Spiritul omului nu-si poate intinde aripile aici pe pamant daca nu se simte inconjurat de iubire, vesnicie si nemarginire". Ilie Miniatis
  • "In aceasta am cunoscut iubirea: ca El Si-a pus sufletul Sau pentru noi si noi datori suntem sa ne punem sufletele pentru fratii nostri." Sfantul Apostol si Evanghelist Ioan
  • "Recomand o nesfarsita veselie in ascunsul tau, ca aceea marturiseste ca esti cu Iisus Hristos in inima ta si-n respiratia ta. Inima ta va vibra mereu o rugaciune fara cuvinte." Arhim. Arsenie Papacioc